Fórum Gastronómico Coruña 2014

O Fórum Gastronómico é o primeiro congreso de gastronomía que se celebra cada ano entre Galicia e Cataluña. 

A edición galega deste ano terá lugar na Coruña, os días 23, 24 e 25 de febreiro. A cidade reunirá cociñeiros de prestixio e grandes profesionais. Os talentos gastronómicos amosarán en ExpoCoruña as súas creacións e ofrecerán demostracións de cociña en directo.

Toda a información na web oficial: forumcoruna.com

Imaxes das edicións anteriores, celebradas en Santiago de Compostela:
En primeiro lugar, Miguel Vila pendente das palabras de Araceli Filgueira.
A continuación, Berta Castro entrevista a Palmira Acuña.
En terceiro lugar, Soledad Felloza presenta o taller de respostería monacal coas Irmás Elisabeth e Encarnación, do mosteiro de Ferreira de Pantón.
E finalmente, Pablo Valledor e Cristina Alcalá na sesión sobre o porco landrán.